Warum Babys keinen Honig bekommen dürfen

Heute früh beim Frühstück war es mal wieder soweit, eine Frage die wir nicht beantworten konnten. Warum dürfen Babys keinen Honig bekommen?
Tante Google gefragt und schon eine sehr schöne Erklärung bekommen und wieder etwas schlauer!

Kaltgeschleuderter Honig oder nicht genügen erhitzter Honig kann mit einem Sporen bildenden Bakterium verunreinigt sein, dem Clostridium botulinum, der ein lähmendes Gift bildet. Gelangen diese Erreger zum Beispiel über Brei oder Tee in den Körper eines Säuglings, finden sie in der noch instabilen Darmflora des Babys Verhältnisse vor, die ihnen erlauben, sich explosionsartig zu vermehren. Ihr Gift, das Botulinustoxin, tritt in den Blutkreislauf über und kann zu einer zunehmende Lähmung aller Muskeln führen, so dass es neben Darmstillstand zu Schlucklähmung, Augenmuskellähmung, fehlender Mimik, Lähmungen in Armen und Beinen, Halteschwäche des Kopfes und schließlich zur Atemlähmung kommen kann

Leider wird immer wieder mündlich und auch schriftlich empfohlen, den Tee für das Baby mit Bienenhonig zu süßen. Auch gibt es Empfehlungen, bei Trinkfaulheit wunde Brustwarzen mit Honig zu bestreichen. Um den Säugling wirksam zu schützen, muss in den ersten 12 Lebensmonaten vollständig auf jegliche Verwendung von Honig in jeder Form verzichtet werden.